Seit über 40 Jahren steht der japanische Messerhersteller Global (Yoshikin) für kompromisslose Qualität, zeitloses Design und höchste Präzision. Zum großen Jubiläum präsentiert Global ein ganz besonderes Highlight: das kleine Kiritsuke GS-110/AB, ein limitiertes Messer, das Sammlerherzen höher schlagen lässt – und gleichzeitig in keiner ambitionierten Küche fehlen sollte.

Kompakt, kraftvoll, kompromisslos

Mit seiner 15 cm langen Klinge vereint das GS-110/AB das Beste aus zwei Welten: die Vielseitigkeit eines Allzweckmessers und die Präzision eines traditionellen Kiritsuke. Ob feine Schnitte von Fisch und Gemüse oder anspruchsvolle Detailarbeiten – dieses Messer liegt leicht in der Hand, schneidet mit chirurgischer Schärfe und begeistert mit exzellenter Balance.

Limitierte Edition mit Jubiläumsgravur

Was das Messer so besonders macht? Es wurde speziell zum 40-jährigen Jubiläum von Global entworfen. Die hochwertige Gravur auf der Klinge hebt die Sonderedition stilvoll hervor – ein echtes Sammlerstück für Fans japanischer Schmiedekunst. Nur begrenzt verfügbar, also schnell zugreifen!

Typisch Global: Design trifft Funktion

Gefertigt aus dem bewährten CROMOVA 18 Stahl, überzeugt das GS-110/AB mit langanhaltender Schärfe, hoher Korrosionsbeständigkeit und außergewöhnlicher Härte. Der charakteristische Hohlgriff sorgt für perfekte Balance und ermüdungsfreies Arbeiten – ob in der Profiküche oder zu Hause.

Fazit: Das perfekte Geschenk – oder einfach für dich selbst

Das Global GS-110/AB kleines Kiritsuke ist mehr als nur ein Messer. Es ist ein Symbol für 40 Jahre Handwerkskunst, Innovation und Leidenschaft für das Kochen. Ideal für alle, die japanische Präzision schätzen – und dabei ein Stück Geschichte in der Hand halten wollen.

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