Global Yoshikin Kiritsukemesser 24 cm (G-106) – Meisterhafte Präzision jetzt im Angebot!

Das Global Yoshikin Kiritsukemesser G-106 ist ein echtes Multitalent für anspruchsvolle Köche. Mit seiner 24 cm langen Klinge verbindet es die Eleganz eines traditionellen japanischen Kiritsuke mit moderner Schneidtechnologie – ideal für präzises Schneiden, Filetieren und feine Gemüseschnitte.

Jetzt zum Vorteilspreis von nur 99,00 Euro statt 132,00 Euro!

Sichere dir dieses Profi-Messer aus Japan zum attraktiven Angebotspreis – nur bis zum 31. August 2025.


Warum das Kiritsukemesser G-106?

  • 24 cm lange Klinge aus rostfreiem CROMOVA 18 Stahl für extreme Schärfe und lange Schnitthaltigkeit
  • Ergonomischer, fugenloser Edelstahlgriff für perfekten Halt und hygienisches Arbeiten
  • Vielseitiges Allroundmesser: perfekt für Gemüse, Fisch und Fleisch
  • Ausgewogene Balance für ermüdungsfreies Schneiden auch bei längeren Einsätzen

Exklusives Angebot – begrenzte Verfügbarkeit

Dieses hochwertige Kiritsukemesser aus der renommierten Global Yoshikin-Serie ist aktuell für 99,00 Euro statt 132,00 Euro erhältlich – ein echtes Schnäppchen für alle, die Wert auf Qualität legen. Aber Achtung: Das Angebot gilt nur bis 31.08.2025!


Fazit: Profiqualität für deine Küche – jetzt zugreifen

Das Global Yoshikin G-106 Kiritsukemesser ist die perfekte Wahl für ambitionierte Köche, die Wert auf Präzision und Langlebigkeit legen – und dabei nicht auf japanische Handwerkskunst verzichten wollen.


🛒 Sichere dir das Messer jetzt zum Sonderpreis – nur solange der Vorrat reicht!

Global GS-83 – Kleines Gemüsemesser mit großer Präzision – Jetzt im Angebot!

Wer beim Kochen auf Qualität, Funktionalität und stilvolles Design setzt, wird das Global GS-83 Gemüsemesser lieben. Mit seiner 13 cm langen Klinge ist es der perfekte Begleiter für alle feinen Schneidarbeiten in der Küche – ob beim Schälen, Putzen oder Zerkleinern von Obst und Gemüse.

Und das Beste: Nur bis zum 31.08.2025 gibt es dieses vielseitige Küchenmesser zum Angebotspreis von nur 76 Euro!


Klein, aber oho: Das kann das GS-83

Das GS-83 ist Teil der beliebten GS-Serie von Global – bekannt für ihre Leichtigkeit, perfekte Balance und extreme Schärfe. Die schlanke Klinge mit leicht gebogener Schneide ist ideal für präzise Schnitte bei empfindlichem Schneidgut. Durch den ergonomisch geformten Hohlgriff liegt das Messer sicher in der Hand – für ermüdungsfreies Arbeiten auch bei längeren Vorbereitungen.


Warum Global?

Global Messer werden in Japan gefertigt und genießen weltweit einen exzellenten Ruf bei Profiköchen und anspruchsvollen Hobbyköchen. Der CROMOVA 18 Stahl ist korrosionsbeständig, außergewöhnlich schnitthaltig und lässt sich trotzdem gut nachschärfen. Die fugenlose Verarbeitung sorgt für höchste Hygiene – besonders wichtig bei täglichem Einsatz.


Jetzt sparen – aber nur für kurze Zeit!

🔪 Global GS-83 kleines Gemüsemesser (13 cm)
✅ Ideal für Gemüse, Obst & präzise Detailarbeiten
✅ Edelstahl in Profiqualität – Made in Japan
💰 Angebotspreis: 76 € statt 99,00 € UVP
📅 Nur gültig bis: 31. August 2025


Fazit: Das perfekte Upgrade für jede Küche

Ob du gerade dein erstes hochwertiges Messer suchst oder deine bestehende Sammlung ergänzen möchtest – das Global GS-83 ist eine lohnende Investition. Und zum aktuellen Angebotspreis erst recht!


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Global GS-110/AB – Das Jubiläumsmesser zum 40-jährigen Bestehen: Kleine Klinge, großer Anspruch

Seit über 40 Jahren steht der japanische Messerhersteller Global (Yoshikin) für kompromisslose Qualität, zeitloses Design und höchste Präzision. Zum großen Jubiläum präsentiert Global ein ganz besonderes Highlight: das kleine Kiritsuke GS-110/AB, ein limitiertes Messer, das Sammlerherzen höher schlagen lässt – und gleichzeitig in keiner ambitionierten Küche fehlen sollte.

Kompakt, kraftvoll, kompromisslos

Mit seiner 15 cm langen Klinge vereint das GS-110/AB das Beste aus zwei Welten: die Vielseitigkeit eines Allzweckmessers und die Präzision eines traditionellen Kiritsuke. Ob feine Schnitte von Fisch und Gemüse oder anspruchsvolle Detailarbeiten – dieses Messer liegt leicht in der Hand, schneidet mit chirurgischer Schärfe und begeistert mit exzellenter Balance.

Limitierte Edition mit Jubiläumsgravur

Was das Messer so besonders macht? Es wurde speziell zum 40-jährigen Jubiläum von Global entworfen. Die hochwertige Gravur auf der Klinge hebt die Sonderedition stilvoll hervor – ein echtes Sammlerstück für Fans japanischer Schmiedekunst. Nur begrenzt verfügbar, also schnell zugreifen!

Typisch Global: Design trifft Funktion

Gefertigt aus dem bewährten CROMOVA 18 Stahl, überzeugt das GS-110/AB mit langanhaltender Schärfe, hoher Korrosionsbeständigkeit und außergewöhnlicher Härte. Der charakteristische Hohlgriff sorgt für perfekte Balance und ermüdungsfreies Arbeiten – ob in der Profiküche oder zu Hause.

Fazit: Das perfekte Geschenk – oder einfach für dich selbst

Das Global GS-110/AB kleines Kiritsuke ist mehr als nur ein Messer. Es ist ein Symbol für 40 Jahre Handwerkskunst, Innovation und Leidenschaft für das Kochen. Ideal für alle, die japanische Präzision schätzen – und dabei ein Stück Geschichte in der Hand halten wollen.


💡 Jetzt entdecken und Teil des Jubiläums werden – solange der Vorrat reicht!

Global Jubiläumsangebote

2020 blickt Global Yoshikin auf 35 Jahre Unternehmsgeschichte zurück. Um dies zu feiern gibt es ab sofort und nur solange der Vorrat reicht folgende scharfen Artikel im Angebot:

Global Yoshikin G-10038109 3-teiliges Jubiläums Messerset
Global Yoshikin G-10038109 3-teiliges Jubiläums Messerset – sie sparen über 24%
Global Yoshikin G-100/AN Kochmesser 19 cm
Global Yoshikin G-100/AN Kochmesser 19 cm – sie sparen über 20%
Global Yoshikin GS-109/AN Santokumesser 13 cm
Global Yoshikin GS-109/AN Santokumesser 13 cm – sie sparen über 33%

Global Schälmesser zum Angebotspreis

Nur im Februar könnt Ihr bei Kochmesser24.de drei kleine Messer von Global Yoshikin zum Sparpreis kaufen. Jedes Messer ist 20% günstiger gegenüber der UVP.

Jedes der drei folgenden Messer kostet im Februar nur 31,90 Euro statt 39,90 Euro. Aber nur solange der Vorrat reicht oder bis 28.02.2019

Global Schälmesser geschmiedet 8 cm GSF-15

Global Schälmesser 6 cm geschmiedet GSF-16

Global Schälmesser geschmiedet 6 cm GSF-17

Also am besten gleich zuschlagen.

Global SAI finden auch andere gut

Im Blog von OLLIS GRILLABENTEUER wurde das  Global SAI Santoku 19 cm SAI-03 getestet. Oliver hat sich für das große Global SAI Santoku entschieden. Es ist aus seiner Küche nicht mehr wegzudenken.

Sein Fazit:

„Es ist täglich im Einsatz und ist immer noch genau so scharf wie am Anfang. Ich kann es nur weiterempfehlen. Qualität hat seinen Preis aber man hat über lange Zeit ein  Super Messer was auch scharf bleibt und nicht nach 2 Wochen stumpf ist.“

Global SAI Santoku 19 cm SAI-03

Global SAI Santoku 19 cm SAI-03

Global GS-89 Universalmesser – Jubiläumsmesser 30 Jahre Global

Zum 30 jährigen Jubiläum von Global gibt es seit einiger Zeit das Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre zum Angebotspreis von 49,90 Euro statt 74,90 Euro. Das GS-89 entspricht von der Klinge dem beliebten GS-3 und wurde nur am Griff geändert.

Das Küchenmesser ist ein Universalmesser für den normalen Haushalt. Die Klinge ist 13 cm lang und spitz. Im Vergleich zu den anderen Allzweckmessern ist die Klinge etwas höher.

Das Anwendungsgebiet ist der universelle Einsatz eines kleinen Kochmessers bzw. als Obstmesser. Es eignet sich auch zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern.

Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre

Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre

Roman Wurzer arbeitet mit Global Yoshikin Messer: G-21 flexibles Ausbeinmesser zum Sonderpreis

Der „Junge Wilde 2020“ Roman Wurzer arbeitet u.a. mit Küchenmessern der Global Yoshikin Serie. Aktuell wird für eine Sonderaktion geworben. Das G-21 Global Yoshikin Flexibles Ausbeinmesser ist im August 2015 zum Sonderpreis von 79,90 Euro statt 99,90 Euro zu kaufen.

G-21 Global Flexibles Ausbeinmesser

Schnelles Filetieren von Lachs mit Gordon Ramsey

Kurzmitteilung

Auf dem Video zeigt Gordon Ramsey das Filetieren eines großen Lachses. Hierfür nutzt er Global Messer wie z.B. das G-20 Global Yoshikin Flexibles Filetiermesser 21cm Kochmesser. Zum kurzen Schärfen nutzt Gordon Ramsey ebenfalls einen Wetzstahl / Diamantschleifstab von Global Yoshikin (im Video könnte dies der G-39 Global Schleifzubehör Diamantschleifstab sein).

Abenteuer Leben heute mit Global Yoshikin Kochmessern

Heute wurde bei Kabel1 im Rahmen der Sendung „Abenteuer Leben“ gezeigt, wie ein perfekter Krustenbraten vom Schwein zubereitet wird. Jeremias Riezler vom Gasthaus Walserstuba gibt Tipps, wie der Braten richtig gut gelingt und die Kruste knackt. Hierbei werden mehrere  Tipps gegeben:

1. Das Fleisch ist Schweinebauch.

2. Die Schwarte ist mit einem scharfen Kochmesser (im Beitrag ein Global Yoshikin mit mindestens 24 cm) einzuschneiden. Damit das besser geht, wird der Schweinebauch für 15 min. eingefroren.

3. Gewürzt wird zu Beginn nur mit reichlich Salz. Anschließend mit reichlich Wurzelgemüse ohne zusätzliche Flüssigkeiten für 3 Stunden bei 150 Grad in den Backofen.

4. Danach wird der Sud und das Gemüse mit Pfeffer, Salz, Majoran und einem Weißbier gewürzt.

5. Für ca. 20 min die Kruste im Ofen fertiggaren (bei hoher Temperatur).

Global Universal-Kochmesser 24 cm G-16

Global Universal-Kochmesser 24 cm G-16