Schnelles Filetieren von Lachs mit Gordon Ramsey

Auf dem Video zeigt Gordon Ramsey das Filetieren eines großen Lachses. Hierfür nutzt er Global Messer wie z.B. das G-20 Global Yoshikin Flexibles Filetiermesser 21cm Kochmesser. Zum kurzen Schärfen nutzt Gordon Ramsey ebenfalls einen Wetzstahl / Diamantschleifstab von Global Yoshikin (im Video könnte dies der G-39 Global Schleifzubehör Diamantschleifstab sein).

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.